Hoy 16 de junio inicia una capacitación en “Panes, facturaría y biscochería” destinada a trabajadores del rubro. La misma es organizada por el Municipio de Cerrito, a través de su Área Producción.
El mismo estará a cargo de profesionales del Sindicato de Pasteleros de Entre Ríos, quienes buscarán profundizar los conocimientos del panadero-pastelero a través de nociones básicas, metodologías y procedimientos aplicados en la elaboración de los productos de panificación.
La capacitación se desarrollará una vez por semana en la cuadra de la panadería de la Escuela Especial “Portales de amor”, sita en calle 9 de julio 122, a partir de las 16: 30 horas. La misma tiene carácter gratuito y contará con material bibliográfico de apoyo y certificado de cursado.
Por mayor información, dirigirse al Área Producción de lunes a viernes de 7 a 13hs o llamando al 4890091/199.
