El Área Producción de la Municipalidad de Cerrito informa que el 22 de noviembre de 9 a 17hs en el Salón Superior, se realizará la capacitación “Buenas prácticas de manufactura”. El mismo estará a cargo del Instituto de Control, Alimentación y Bromatología de Entre Ríos (ICAB) y tendrá como objetivos principales la concientización a los integrante de la cadena alimentaria (productores, elaboradores, comerciantes, fraccionadotes, consumidores de alimentos), sobre la importancia de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM); según lo exige el Código Alimentario Argentino en la Ley 18.284 (CAA) y Reglamento Técnico Mercosur (Resolución 080/96). La participación es Libre y Gratuita y habilita para la obtención de la Libreta Sanitaria Provincial.Informes e inscripciones al 0343-4890091 interno 39.
