El martes 24 de junio a las 13.30hs en el Salón Superior del Palacio Municipal de Cerrito, se desarrollará una charla informativa sobre la miel.
La misma estará a cargo de la Dra. María Gabriela Tamaño de la Facultad de la Alimentación de Concordia y desarrollará su taller en torno al siguiente tema: “La miel, un alimento particular: Composición química, características, propiedades físicas, parámetros de calidad”.
El objetivo del encuentro será aprender a cuidar y preservar la calidad natural del producto para mantener y acrecentar los mercados.
La participación es libre y gratuita. Por consultas comunicarse a la Oficina Técnica de INTA de lunes a viernes de 8 a 12hs.
