ANMAT ordenó retirar del mercado productos marca “El Sauce”

La Municipalidad de Cerrito alerta a los comercios y población en general que el Instituto de Alimentación y Bromatología de la provincia de Entre Ríos procedió al decomiso de productos de marca “El Sauce”, por lo que ANMAT ordenó retirarlos del mercado.anmat_los_sauces1
El listado de los productos es el siguiente:
– Chivito en escabeche deshuesado, RPPA: 050008853
– Carpincho en escabeche deshuesado, RPPA: 050008852
– Ciervo en escabeche deshuesado, RPPA: 050008856
– Jabalí en escabeche deshuesado, RPPA: 050008855
– Vizcacha en escabeche deshuesado, RPPA: 050008854
Todos declaran marca “El Sauce” Alimentos Regionales RPE N° 05000235, elaborado y fraccionado por Establecimiento El Sauce, Avda. Los Constituyente S/N, Sauce, Corrientes. Pero las fechas de vencimiento estarían adulteradas y poco legibles, además el RPE exhibido no estaría habilitado para tránsito federal, siendo inexistente, según lo aclarado por la Subdirección de Bromatología de la provincia de Corrientes por CF 4246.
Cabe destacar que, en el año 2012, por Disposición ANMAT N° 5731/12, se prohibieron productos con la misma marca pero con RNE 0500253, establecimiento El Sauce, asociados a la ocurrencia de un caso de botulismo.

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