La entidad de estudios superiores comenzó su trayectoria institucional el 18 de octubre de 2000 cuando se creó la carrera de Técnico Superior en Gestión y Administración Agropecuaria por dos promociones mediante la Resolución Nº 3269/00 CGE. En noviembre del mismo año comenzaron las actividades por parte de la coordinadora de la institución con la difusión e inscripción al año lectivo. En marzo 2001 ingresó una auxiliar administrativa y una ordenanza para comenzar a trabajar. El curso de nivelación para alumnos se desarrolló durante dos semanas a cargo profesionales de la localidad que ayudaron “Ad Honorem”. Llegando al 30 de abril de 2001 con el inicio de las clases.
Fue el 7 de mayo el día de la confirmación de la creación del instituto con la aprobación del Decreto Nº 1301/01 MGJ, lo que dio puntapié a la constitución del Consejo Directivo, del Centro de Estudiantes y la Asociación Cooperadora.
Esta noche a partir de las 18hs en la sede del instituto, se desarrollará un acto protocolar en celebración de estos primeros 15 años y posteriormente se realizará una peña con artistas locales que han sido convocados por los directivos.
